Ferme Hélicicole du Mail

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Producteur d'escargots sur la commune de Sainte Colombe de Villeneuve. je vous propose mes petites bêtes à cornes sous différentes formes :

En tapas pour des apéritifs originaux et festifs :
* Escargots à la tomate séchée et piments d'Espelette
* Escargots aux pruneaux d'Agen et armagnac
* Escargots à l'huile de pépin de raisin et truffe d'été
* Escargots confits à la graisse de canard et armagnac

En plats préparés :
* Escargots à la Catalane
* Brochettes d'escargot
* Mini bouchées d'escargot à la bourguignonne
* Cassolettes d'escargot au foie gras

Je vous les propose aussi en coquille surgelés au court-bouillon pour que vous puissiez les accommoder à la sauce de votre choix.

Parallèlement aux produits de bouche. vous trouverez un large choix de produits cosmétiques à la bave d'escargot dont les vertus sont connus depuis l'antiquité !

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